作り方

• 1

  わたりがには半分に切ります。

• 2

  あさりは塩水につけ、砂抜きし、水洗いします。

• 3

  たら・白菜は一口大、長ねぎは斜め切り、大根は拍子切り、にらは4～5cm長さに切り、えのき茸は石づきを取りほぐします。

• 4

  「海鮮キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の野菜類（煮えにくいものから）を加えます。

• 5

  再び煮立ったら残りの材料（にら以外）を加えて煮込みます。

• 6

  材料に火が通ったら、最後ににらを加えてひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。