春の七草しゃぶしゃぶ

七草はお粥にして食べるのが一般的ですが、しゃぶしゃぶにすれば団らんメニューとして楽しめます。
春の七草を覚えながらしゃぶしゃぶしませんか？

print
所要時間
20分～30分

このレシピで使った商品

prev
next

材料

  • (3～4人前)

  • 牛肉 または 豚肉
    （しゃぶしゃぶ用）

    400g

  • 七草（市販のパック物）

    適量

  • 長ねぎ

    2本（約200g）

  • きのこ

    2袋（約200g）

  • 人参

    1/2本（約100g）

  • 水

    1,400ml

  • スープでしゃぶしゃぶ

    1パック

  • しゃぶしゃぶのたれ

    適量

作り方

  • 野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • 鍋に 「スープでしゃぶしゃぶ」と水1,400mlを入れ、煮立たせます｡

  • スープが煮立ったら､お肉・七草・野菜をしゃぶしゃぶしながら、お好みのしゃぶしゃぶのたれにつけてお召しあがりください。
    ※しめは七草雑炊がおすすめです。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。