作り方

• 1

  フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わり始めたら、もやしを加えて炒め合わせます。

  

• 2

  「菜の匠 もやし担々鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、 １ 以外の材料を加えます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、お玉などでかき出してください。

• 3

  再び煮立ったら、 １ のもやしと豚ひき肉を加え、軽く煮込んでできあがり。
  ＜POINT＞炒めたもやしと豚ひき肉を加えてから、煮込み過ぎないように！

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※鍋で土鍋を使用する場合、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。