麻辣湯(マーラータン)

春雨とたっぷり野菜で、やみつきになる味わいのスンドゥブスープをお楽しみください。

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所要時間
10分~20分

材料

  • (2人前)
  • 春雨
    またはゆでた中華麺 

    適量

  • お好みの具材 

    適量

  • 麻辣スンドゥブチゲ用スープ
    濃厚シビ辛

    1パック

作り方

  • 「麻辣スンドゥブチゲ用スープ 濃厚シビ辛」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
    ※旨み成分やスパイスが袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。

  • 春雨とお好みの具材を加え、火が通るまで煮込んでできあがり。
    お好みで黒酢を加えると辛さがやわらぎ、あと味がさっぱりします。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

おすすめの具材

・トマト ・パクチー ・小松菜 ・きのこ ・レタス ・練り物 ・厚揚げ ・肉団子