ホルモン明太キムチチゲ

牛シマチョウと明太子の高カロリーで罪悪感がありながらも、思わず食べてしまう背徳鍋を楽しみましょう。

  •  社員の
    特別レシピ
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所要時間
20分~30分

このレシピで使った商品

材料

  • (3~4人前)
  • 牛シマチョウ

    300g

  • キャベツ

    1/3個(約400g)

  • 長ねぎ

    2本(約200g)

  • しめじ

    1パック(約100g)

  • にら

    1束(約100g)

  • 豆腐

    1丁(約300g)

  • 明太子

    4腹(約150g)

  • 熟成濃厚キムチチゲ用スープ

    1パック

作り方

  • お肉、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  • 「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にらと明太子以外の材料を煮込みます。

  • 材料に火が通ったらにら、その上に明太子をのせ、ひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。