とろけるチーズのトマト鍋

トマト鍋の基本の食べ方にスライスチーズを加えます。
スライスチーズの量はお好みで加減してください。

このレシピで使った商品

鶏もも肉は一口大、キャベツはざく切り、なすは乱切り、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分けておきます。
鍋にオリーブ油を入れ、鶏肉を炒め、鶏肉に焼き色がついたら、なすと玉ねぎを加え軽く炒めます。
※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
「Bistro Dish 完熟トマト鍋スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、キャベツとしめじ、ソーセージを加えます。
材料に火が通るまで煮込んだらスライスチーズをのせてできあがり。

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。

ご飯とチーズを加えてトマトチーズリゾット

＜材料＞
ご飯（五穀米がおすすめ）200g、粉チーズまたはとろけるチーズ

＜作り方＞
１．残ったスープにご飯を加えて、軽く煮込みます。
２．仕上げにチーズをかけてできあがり。
※ご飯の代わりに固めにゆでたマカロニやスパゲッティでもおいしくできます。