一番好きな鍋野菜ランキング

鍋情報館「一番好きな鍋野菜ランキング」を発表です。
2014年10月に実施したWEBキャンペーンのアンケート「鍋に入ってる野菜の中で、一番好きな野菜は何ですか？」のアンケート結果を集計して、ランキングに反映しました。
アンケートのご協力ありがとうございました。

※「特になし」の回答は、今回の結果には反映していません。

第1位白菜　＜5,411票＞

2位以下に圧倒的な大差をつけ、堂々の1位！
クタクタになるまで煮込まれた白菜が好きという方が多数を占める中、シャキシャキした白菜が好きという方もいました。

「ねぎ」「長ねぎ」「白ねぎ」を集計させていただきました。
鍋に入れて甘味が増した「ねぎ」が好きという方多し！
あのトロッとした食感はたまりませんね。

アツアツ＆ホクホクな食感で、スープの旨みがしみこんだ「じゃがいも」が3位にランクイン。
ポトフの様な洋風鍋から、カレー鍋やキムチ鍋など「じゃがいも」を鍋に加える方は増えてるみたいです。

「きのこ」「きのこ類」を集計させていただきました。「えのき」「しいたけ」などは別集計といたしました。
「きのこ類全般」という回答も多く、1つの鍋に複数の「きのこ」を加えて楽しむ方という回答もありました。

スープが染み込んみ柔らかくなる「大根」はやはり人気です。
「おでん」のイメージが強いですが、「ちゃんこ鍋」などで楽しむという回答もありました。

煮込まれると甘くなるキャベツが大好きという回答もありました。

「春菊」「菊菜」を集計させていただきました。
「春菊」の苦みがないと物足りないと言う方もいました。

「えのき」の独特の食感がたまらないと言う方もいました。

厚みのある「しいたけ」と指定して回答する方もいました。

「玉ねぎ」の甘みを好む方も多かったです。