具だくさんワンポットSoupパスタ～きのこチャウダー仕立て～

材料全部をフライパンに入れて煮込むだけ！ 簡単ワンポットSoupパスタを楽しみましょう。

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所要時間
30分～45分

このレシピで使った商品

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材料

  • (3～4人前)

  • きのこ
    （しめじ、エリンギなど）

    2～3パック（約300g）

  • じゃがいも

    2～3個（約300g）

  • 玉ねぎ

    1個（約200g）

  • 人参

    1/2本（約100g）

  • 薄切りベーコン

    3～4枚（約80g）

  • パスタ

    100g

  • きのこで作るチャウダー用スープ

    1パック

作り方

  • きのこは石づきをとり一口大に、じゃがいも・玉ねぎ・人参は約1cm角に切り、薄切りベーコンは約1cm幅に切ります。

  • 鍋に油を入れ、きのこ以外の材料を加え、全体がしんなりするまで炒めます。

  • 「きのこで作るチャウダー用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったらきのこを加えフタをして弱火で約8分煮込みます。

  • ３ にパスタを加え、時々混ぜながら表示時間より少し長めに煮込みます。

  • パスタをお好みの硬さまで煮込み、材料に火が通ったらできあがり。
    ※お好みで塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。

※お好みであさりなどを加えてもおいしく召しあがれます。