スンドゥブチゲ(濃厚辛口)

「スンドゥブチゲ用スープ 濃厚辛口」の基本レシピです。 あさり、かに、ほたて、オキアミ塩辛の旨みに牛だしを合わせた深みのあるコクと力強い辛さのスンドゥブチゲをお楽しみください。

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所要時間
10分~20分

材料

  • (2人前)
  • 豆腐

    1丁(300~400g)

  • スンドゥブチゲ用スープ
    濃厚辛口

    1パック

※絹ごし豆腐またはおぼろ豆腐がおすすめです。
※卵、あさり、豚肉、お好みの野菜を加えてもおいしく召しあがれます。

作り方

  • 「スンドゥブチゲ用スープ 濃厚辛口」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
    ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。

  • スプーンなどで大きめにすくった豆腐を加え、軽く煮立たせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
スンドゥブチゲ用スープ 濃厚辛口