まるごとトマトのポトフ

まるごとのトマトを加えてポトフを楽しみましょう。

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所要時間
45分~60分
カロリー(1人分)
323Kcal
食塩相当量(1人分)
3.0g

このレシピで使った商品

材料

  • (3~4人前)
  • 鶏もも肉

    100g

  • ソーセージ

    7~8本

  • トマト

    大1個

  • キャベツ

    1/4個

  • じゃがいも

    1個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • アスパラガス

    3~4本

  • オリーブ油

    大さじ1

  • Bistro Dish
    ポトフスープ

    1パック

作り方

  • 鶏もも肉・じゃがいもは一口大、キャベツは4等分に、玉ねぎはくし切りにします。

  • トマトは中央に浅く十文字の切り目を入れて熱湯につけ、皮がはじけたら冷水につけて皮をむきます。

  • 鍋にオリーブ油を入れ、鶏肉を軽く炒めます。
    ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。

  • 「Bistro Dish ポトフスープ」をよく振ってから鍋に入れ、トマトとソーセージ以外の材料を加えます。
    ※ポトフスープの袋の内側に残った脂は旨み成分ですのでお玉でかき出して一緒に加えてください。

  • 煮立ったらフタをして弱火で約20分煮込みます。

  • ソーセージとトマトを加え、弱~中火で約5分煮込んだらできあがり。
    トマトは最後に崩しながらお召しあがりください。

※野菜類は合計600~800gを目安にお作りください。
※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。