作り方

• 1

  わかめは水で戻し、一口大に切ります。

• 2

  春雨はぬるま湯で硬めに戻し、水気をきって食べやすい長さに切ります。

• 3

  豆腐は一口大の角切りに、魚介と野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 4

  「はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、野菜、豆腐、くずきりをくわえます。

• 5

  再び煮立ったら魚介、海藻を加え、材料に火が通るまで煮込んでできあがり。

※調理時につゆがはねることがありますのでご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。