旨だし仕込み 肉だんご鍋用スープ まろやかしょうゆ味

徳島産地鶏「阿波尾鶏」のがらスープにかつお節だしを合わせた、まろやかな旨みのしょうゆ味です。
肉だんごのおいしさを引き立てるため、生姜、にんにくをかくし味として入れ、コクのある味わいに仕上げました。

商品情報

  • 内容量

    720g

  • 賞味期限

    540日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

醤油、醗酵調味料、食塩、ニンニク、カツオブシエキス、たん白加水分解物、チキンエキス、チキンオイル、砂糖、ポークエキス、生姜、カツオブシ、コショウ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

栄養成分

■ 100g当たり

エネルギー
17kcal
たん白質
0.9g
脂質
0.5g
炭水化物
1.7g
ナトリウム
796mgmg
食塩相当量
2.0g

アレルギー情報

2016年08月15日

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン

商品に関するQ&A

  • 発酵調味料とは何ですか。

    本みりんや清酒と同じ製造工程で作られるアルコールを含む調味料で、発酵熟成させる際に食塩を加えています。

  • たん白加水分解物とは何ですか。

    肉、魚、大豆、小麦などのたんぱく質を分解して得られたアミノ酸のことで、加工食品の調味目的で使用されるものですが、食品分類上は「食品」で食品添加物ではありません。