減塩スンドゥブチゲ用スープ 濃厚マイルド

あさり・ほたて・オキアミ塩辛・えび・かに・豚骨
複数のだしをブレンドし、コクと旨みを効かせておいしく減塩しました。

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この商品を使った基本レシピ

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商品情報

  • 内容量

    330g

  • 賞味期限

    540日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

発酵調味料（国内製造）、還元水あめ、食用植物油脂、砂糖、みそ、アミノ酸液、たん白加水分解物、食塩、アサリエキス、精製ラード、ニンニク、豆乳、唐辛子、大豆粉、ホタテエキス、オキアミ塩辛、エビエキスパウダー、酵母エキス、ポークエキス、カニエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・えび・かにを含む）

栄養成分

■ 100g当たり （この表示値は、目安です。）

エネルギー
39kcal
たん白質
1.7g
脂質
1.8g
炭水化物
4.0g
ナトリウム
食塩相当量
1.5g

アレルゲン情報

2020年02月01日

  • 卵
  • 乳
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン

商品に関するQ&A

  • たん白加水分解物とは何ですか。

    肉、魚、大豆、小麦などのたんぱく質を分解して得られたアミノ酸のことで、加工食品の調味目的で使用されるものですが、食品分類上は「食品」で食品添加物ではありません。

  • 増粘剤(キサンタン)とは何ですか。

    キサントモナスという微生物が産出した水溶性の多糖類を精製したもので、とろみや粘性をつけることを目的として使用しているものです。 粘性をつける目的以外にもドレッシングなどの固形分(ゴマなど)を分散安定化する効果や、乳化タイプドレッシングなどの乳化した油脂を長期間安定化する効果、冷凍食品の品質安定化などの目的で幅広い食品に使用されています。