菜の匠 きのこ鍋用スープ ごま豆乳味

野菜がおいしく、たっぷり1000g食べられる鍋
豆乳に昆布・鶏がら白湯・野菜だしを合わせ、ごま油、すりごま、焙煎練りごまを加えて風味よく仕上げました。クリーミーなコクのあるスープがきのこを包み込みます。
『菜の匠』シリーズは野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに、魚介や肉のだしを重ねた鍋用スープです。

  •  新商品
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商品情報

  • 内容量

    750g

  • 賞味期限

    540日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

豆乳、砂糖、食塩、ゴマ油、みそ、ゴマ、大豆粉、醤油、小麦ふすま、コンブエキス、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、野菜エキス、コショウ/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・ごま・小麦・鶏肉・乳成分を含む)

栄養成分

■ 100g当たり (この表示値は、目安です。)

エネルギー
34kcal
たん白質
1.2g
脂質
2.1g
炭水化物
2.7g
ナトリウム
食塩相当量
2.0g

アレルゲン情報

2018年11月15日

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン

商品に関するQ&A

  • 増粘剤(キサンタン)とは何ですか。

    キサントモナスという微生物が産出した水溶性の多糖類を精製したもので、とろみや粘性をつけることを目的として使用しているものです。 粘性をつける目的以外にもドレッシングなどの固形分(ゴマなど)を分散安定化する効果や、乳化タイプドレッシングなどの乳化した油脂を長期間安定化する効果、冷凍食品の品質安定化などの目的で幅広い食品に使用されています。

  • 乳化剤に「乳」(乳成分)は含まれていますか。

    モランボンの乳化剤には、「乳」(乳成分)は入っておりませんので、「乳」アレルギーの方が食べても問題ありません。 水と油のような本来混じり合わないものを均一に混ぜ合わせることを乳化と言い、この作用を持つものが乳化剤です。