豚鍋つゆ

だしの旨みが豚肉を引き立てる!
かつお削り節、枕崎産かつお節だし、羅臼昆布だしを使用し、赤酒でまろやかに仕上げました。

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この商品を使った基本レシピ

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商品情報

  • 内容量

    750g

  • 賞味期限

    540日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

発酵調味料、糖類(異性化液糖、砂糖)、醤油、食塩、チキンエキス、ポークエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、カツオブシ、食用植物油脂、ニンニク、赤酒、カツオブシエキス、コンブエキス、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

栄養成分

■ 100g当たり

エネルギー
28kcal
たん白質
0.8g
脂質
0.2g
炭水化物
5.2g
ナトリウム
839mgmg
食塩相当量
2.1g

アレルギー情報

2016年08月15日

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン

商品に関するQ&A

  • 増粘剤(キサンタン)とは何ですか。

    キサントモナスという微生物が産出した水溶性の多糖類を精製したもので、とろみや粘性をつけることを目的として使用しているものです。 粘性をつける目的以外にもドレッシングなどの固形分(ゴマなど)を分散安定化する効果や、乳化タイプドレッシングなどの乳化した油脂を長期間安定化する効果、冷凍食品の品質安定化などの目的で幅広い食品に使用されています。